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效果图
材料
澄粉 300g, 木薯粉 200g, 糯米粉 20g, 盐适量,沸水850ml左右
做法
1、把粉料拌匀,慢慢倒入沸水,边倒边用筷子搅拌,制成面团,待温揉均;
2、将面团分割20g,擀成薄片,包入喜爱的馅料,排在已涂上食油的盘子;
3、放入水滚的蒸锅,大火蒸8分钟。
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